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Domingo , 09 May 2021
LA UPEC ENTREGÓ 95.000 PLÁNTULAS DE CAFÉ A PRODUCTORES DE REDCAFC

LA UPEC ENTREGÓ 95.000 PLÁNTULAS DE CAFÉ A PRODUCTORES DE REDCAFC

En la parroquia Jijón y Caamaño perteneciente al cantón Mira, la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC) entregó 95.000 plántulas de café para los productores de la  Red de Integración Económica de Caficultores del Carchi - REDCAFC,  con el apoyo de la organización no gubernamental de Cooperación para el Desarrollo de los Países Emergentes (COSPE) y el Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible (FIEDS). 

Este proyecto rindió sus frutos gracias a alianzas estratégicas entre varias instituciones, entre ellas también la Prefectura del Carchi y el Ministerio de Agricultura (MAG), con la única finalidad de apoyar a los productores cafetaleros y reactivar la economía de la provincia. El PhD. Jorge Mina, Rector de la UPEC, dijo que este esfuerzo interinstitucional impulsará la producción de café de esta zona subtropical del Carchi. La primera fase de entrega de las plantas está cumplida, mencionó Mina, a su vez sostuvo que se realiza un seguimiento, control y evaluación de manera continua con los cafetaleros de la zona.  

Francesco Bonini, representante de COSPE y director del proyecto “Fortalecimiento de las cadenas de valor de cacao y café en las provincias del Carchi, Imbabura y Esmeraldas”, agradeció el trabajo que hace la UPEC, los retos y compromisos que la universidad carchense ha liderado para sacar adelante este proyecto. Bonini dijo que abordarán temáticas de asistencia técnica a los cafetaleros, fortalecerán la organización de la Red de Integración Económica de Caficultores del Carchi (REDCAFC) que es el actor principal de este proyecto.  

En este contexto, Mina y Bonini confluyeron en que la comercialización y promoción de los productos debe ser el eje estratégico de este proyecto, que lleven a la provincia del Carchi a una reactivación económica paulatina. Desde la carrera de Alimentos y Administración de Empresas de la UPEC, ya se trabaja en estrategias para la comercialización del café.  

Maribel Meneses, representante de la Asociación de Aromas del Goaltal y miembro de la REDCAFC, no dudó en agradecer y exaltar el trabajo colaborativo interinstitucional para producir y dar a conocer el café carchense, que es un café de altura y de buena calidad, sentenció Meneses .  

El Prefecto del Carchi, Eco. Guillermo Herrera, consideró que las instituciones que están involucradas en el proyecto brindan un importante a la sociedad, de que no solo se pueden captar fondos de cooperación, sino que se pueden establecer políticas públicas, proyectos de investigación y vinculación con la comunidad que encaminen al Carchi hacia el desarrollo. Aludió a la inclusión de la academia en estos, permitiendo obtener resultados efectivos en el impulso a los emprendedores.  

La primera autoridad universitaria explicó que se implementarán dos hectáreas de producción de café eminentemente investigativas, en el Centro Experimental Alonso Tadeo perteneciente a la UPEC. En este espacio se pretende realizar ensayos controlados en temas de fertilización y producción. Concluyó que el café es un rubro que, desde la universidad, apunta a la sostenibilidad y la sustentabilidad, a través de la creación de cultivos con técnicas amigables con el ambiente. El café puede ser un elemento que puede cumplir con los objetivos del desarrollo sustentable, refirió Mina.


Pie de foto 3: Socialización de resultados del proyecto de apoyo a los productores cafetaleros por parte de la UPEC y varias instituciones que apoyan este proceso. PhD. Jorge Mina, Rector de la UPEC, entregó simbólicamente las plántulas de café.